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- 精米したてをYahoo倉庫に入れています こちらの商品はprime対応商品です だから素早くお手元に届きます。
- これこれの新潟コシヒカリは岩船地方が中心です。農薬と化学肥料を当地比５０％未満で生産している、いわゆる特別栽培米ですが、ガイドラインを都度変更するコストカットやラベルなど簡素化して、皆さんが納得できるようにして提供したいので慣行栽培として販売します。
- ここ数年間は夏が暑すぎて70年前に誕生したコシヒカリにとっては厳しい環境です。 しかし、水管理を徹底することで品質を保っています。岩船地方はそういった労力を惜しまない農家が多いので1等米比率も高いんです
- 農家さん持込の１等米を最新精米機と色彩選別機とふるい機そして金属探知機でキレイに精米し異物が入らないよう徹底しています。
- コメ袋にもこだわり。実は保湿タイプのコメ袋を使用しています。
- 収穫した年の大みそかまで精米したものを新米といいます。１１月下旬から７年産の玄米を精米しております。
- 詳細情報
- ブランド：旨い米なら、これこれ
- 製品サイズ：40.1 x 26.2 x 6.1 cm; 5.02 kg
- 産地：新潟県
- 商品タイプ：精白米
- 容器：バッグ
- メーカー：株式会社これこれ
- 重量：5.02 kg
- 重要なお知らせ
- ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
- 商品情報が実物と異なる場合あり。ご使用前に商品ラベルをご確認ください。
- 画像はイメージ。生鮮食品のため、開封後はお早めにお召し上がりください。
- 商品紹介
- 🌾農家から直接仕入れた自宅用レベルの良質米を中心に販売
- ・収穫後は雪室で低温・高湿の理想環境で貯蔵
- ・受注後に精米し、精米年月日を表示
- こだわりポイント
- 🔹稲刈り後 → 天日自然乾燥で仕上げ
- 🔹保管は「雪」→ 乾燥しない・劣化しにくい・米に最適
- 🔹注文後精米 → 鮮度を1ヶ月ロスしない
- 農家の想い
- 暑い・寒い・重労働でも「美味しい」の一言が最大のモチベーション
- 季節ストーリー
- 🌱春：田起こし・代掻き・苗育成・田植え
- 🌾秋：収穫は熟しすぎる前のタイミングが命（品質維持）
- ❄雪室：玄米の鮮度を保ったまま出荷待機
- 食べ方のヒント
- 🍙おにぎり・弁当・和食におすすめ
- 古米の炊飯裏ワザ：
- 米由来の調味料（日本酒 or みりん）大さじ1で風味UP
- 原材料・成分
- 米（複数原料米 国内産10割）
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